發(fā)布時(shí)間: 2021-04-21 點(diǎn)擊次數(shù): 923次
啤酒分析儀基于熱力學(xué)分析方法結(jié)合的計(jì)算方式就能得到令人滿意的分析結(jié)果。啤酒樣品必須通過(guò)一個(gè)簡(jiǎn)單的濾紙進(jìn)行除氣。通過(guò)蠕動(dòng)泵儀器吸入大約10ml的啤酒樣品,并通過(guò)加熱開(kāi)始對(duì)樣品的分析。在加熱過(guò)程中由于不同的化學(xué)成分對(duì)加熱的溫度會(huì)產(chǎn)生不同的反應(yīng),結(jié)果會(huì)在2分鐘內(nèi)顯示并打印出來(lái)。所有參數(shù)的度都能達(dá)到0.01%。
啤酒分析儀采用了新研制的近紅外的方法。根據(jù)樣品對(duì)特定的近紅外波長(zhǎng)的吸收直接測(cè)量啤酒的酒精含量。使用特定的吸收波長(zhǎng),可以避免啤酒的其它的組分的干擾,確保酒精度測(cè)定的準(zhǔn)確。此外,儀器采用了新型的光學(xué)及電子元部件,并且沒(méi)有可移動(dòng)部件,確保儀器性能的優(yōu)良和穩(wěn)定。
常規(guī)的分析飲酒中酒精度含量基于兩種測(cè)量原理方法:使用機(jī)械振動(dòng)測(cè)量酒的密度和折光儀;而我們的這款儀器采用熱感應(yīng)分析方法,啤酒在測(cè)量之前使用濾紙進(jìn)行過(guò)濾,以去掉啤酒中的氣體,儀器自動(dòng)吸入一定體積的樣品(18毫升),然后對(duì)樣品進(jìn)行加熱并分析測(cè)量,在加熱過(guò)程中伴隨著不同的測(cè)量溫度變化對(duì)應(yīng)不同的化學(xué)成份含量,測(cè)量結(jié)果:酒精含量、真正濃度和原麥芽汁濃度在2分鐘內(nèi)直接顯示出來(lái)并打印,精度為:0.01%。儀器只有三個(gè)操作鍵,并通過(guò)菜單操作,儀器也可以通過(guò)已知含量的啤酒進(jìn)行校正,本身帶有20個(gè)校正數(shù)據(jù)庫(kù);在校正過(guò)程中,只需要輸入?yún)⒖贾导纯桑渲械膮?shù)校正自動(dòng)一步完成。